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2006年4月 9日 (日)

ラーメン紀行

やっぱラーメン!!

今年に入ってから、なぜか今さらラーメンにハマってしまい、毎週のように新潟のうまいラーメンを食べ歩いております。

こまどり、吉相、八珍亭、侍ラーメン、いこい食堂、白龍、ことぶき・・・新潟ってスゴイ。

食べ歩いていて気付いたのは、わたくし「脂」が大好きってこと!燕三条系に代表される、背脂がたっぷりと入ったこってりラーメンが妙に口に合うのです。

ってことで、今日行ってきたのはその背脂系の代表格とも言える燕市の「杭州飯店」。混雑を避けるつもりで、お昼少し前の11時半頃行ったのですが、もうすでにお客さんでいっぱい!!「相席でお願いねっ!」と言われ肩を寄せ合い、ちんまりと座る。わたくしが注文したのは、チャーシューメンと餃子。これがもう見てビックリ!!わたくしの大好きな「脂」さんたちが、大集合。麺は太くてコシがあり、食べ応え満点。そして不思議だったのは、脂たっぷり、スープも濃い目だったのに、なぜか全然しつこさがなく、最後まで美味しくいただけたこと。餃子も、揚げ餃子?でかなり大きめ。しかも、「ワン餃子」「ハーフ餃子」など、お好みの個数を提供してくれるのが女性にはうれしいところ。評価★★★★★

そして、きのう行ったのは、新潟市青山のジャスコ2階にある「天心坊」。実家が近いこともあり、もう10年以上通ってます。わたくしがいつも注文するのは、「みそコーンチャーシュー withバター」!!ココに、七味をたっぷりかけてズルズルと豪快にいただきます。もう慣れ親しんだ味なので、文句なく美味しい。野菜もたっぷり入ってます。ただ・・・ラーメンにしては、ちょっぴりお値段が張るかしら・・・と貧乏なわたくしは思ってしまうのです。とは言っても、千円札を出せば、ほんの少しお釣りが来ますが。評価★★★★

ラーメン話は尽きませんね・・・。

近いうちにやっつけたいのが、長岡の「いち井」というお店。塩ラーメンが美味しいらしい。

新潟は奥が深いですよ。

ブログでは、打倒!○鍋○をり!

ラーメンでは、打倒!ラーメン王・石神!

月刊Komachiのラーメン特集ページを乗っ取ってやる!

ラーメン食べて闘志を燃やす松本でした。今日は番組で、食に関する記事について話そうかな・・・。

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コメント

愛姫様こんばんは。

長岡の兜と申します。

長岡お勧めラーメン店は絶対に安福亭(アンプクテイ)醤油でございます。
定かではありませんが、自分の情報ですと、三条福来亭からのれんわけして杭州飯店と安福亭が出来たと聞いています。杭州飯店には玉ねぎが入っていますが(これもうまい)、安福亭はきざみねぎが入っています。このねぎをラーメンの中に潜し、しなしなとやわらかくして食べるのがとにかくお勧めでございます。
(ねぎが背油ラーメンをさっぱりさせてくれるのです。)
スタンダードなラーメンを注文しますとラーメンの器は小さいですが極太めんが凝縮されており、量も満足頂ける事とおもいます。★★★★★は確実でございます。

ご迷惑でなければ長岡にお越しの際は、自分にご案内&ギョーザ込みで奢させて頂ければ幸いに思います。

打倒!○鍋○をり!
打倒!○神!   

では、失礼致します。

投稿: 兜 | 2006年4月10日 (月) 00時48分

皆さま、ラーメン情報ありがとう!なるほど~、めんきち、丸川屋、らのば、秋也、だるまや、うちやま、喰拳、福来亭、熊ぼっこ…メモメモ。まだ行ってない店ばかり!必ず行ったらレポしますね。明日からも怒涛の更新続けます。よろしくお願いします!
なお、コメントやトラバが反映されるまでに少し時間がかかっていますが、必ず見て公開しております☆

投稿: 松本愛 | 2006年4月 9日 (日) 23時38分

皆さま、ラーメン情報ありがとう!なるほど~、めんきち、丸川屋、らのば、秋也、だるまや、うちやま、喰拳、福来亭、熊ぼっこ…メモメモ。まだ行ってない店ばかり!必ず行ったらレポしますね。明日からも怒涛の更新続けます。よろしくお願いします!
なお、コメントやトラバが反映されるまでに少し時間がかかっていますが、必ず見て公開しております☆

投稿: 松本愛 | 2006年4月 9日 (日) 23時34分

長岡まで来られるのなら「めんきち」もおすすめですよ(^^)
アブラーの愛さんには少々物足りないかもしれないけど・・・
女性に人気がある様で、若い方が一人で・・・なんてのをよく見かけます。

自分も一時期背油系にハマりましたが、今は昔ながらのアッサリ系ばかりです。
県立小出病院そばの「丸川屋」のラーメンも是非 m(_ _)m
一口すすればホッと心が癒される。。。そんな懐かしい味です。

投稿: じょう | 2006年4月 9日 (日) 22時30分

抗州飯店でチャーシューと餃子っ、すか?
さぞかし満腹だったでしょ?
燕まで行ったなら、もっと足を伸ばして?上越のあごすけもお勧め!
新潟市内なら亀田エリアにある、らのばと威風堂、出来島の陸運支局近くのなおじに、小新インター降りた突き当たりの秋也のうま煮なんてのもいいかも。背油系なら東越線橋付近の中華亭もありまっせ!

くれぐれも食べ過ぎて肥えない様に^∇^うひひ

投稿: 工房がるる@でか猫奈々子^∇^うひひ | 2006年4月 9日 (日) 22時14分

あいさんこんばんわ。
私も今日ラーメン食べに行きましたよ!女池の「だるまや」だったかなぁ?ウオロクの横のところ。脂たっぷりおいしいですよ☆家で蕎麦を食べた直後だったのに普通にラーメンを食べて、さらに連れの残した大盛りラーメンも食べちゃいました。それくらいウマイ☆

投稿: nori☆ | 2006年4月 9日 (日) 22時12分

あいチャンお疲れ様です。
ラーメンうちのお父さんも大好きです。新潟のラーメン特集とかやってると、そんげことね、ここはまぁまぁだ とか言います。
私は、うまい!・まずい!しか分かりません。。が、ラーメン大好きです。古町のうちやまってトコ好きです。

あとチンピラさんの拝見しました。癒されました。あったかくなりました。ありがとうございました。

投稿: シマ子 | 2006年4月 9日 (日) 21時18分

ねーさん、こんばんわ
温泉街でラーメン屋でも始めるんですか?
何と無く、思っちゃいました

投稿: | 2006年4月 9日 (日) 20時37分

  こんばんは☆ ラーメン召し上がれたのですね♪^^ 脂系ですかぁヾ(@^▽^@)ノ 中越も美味しいところ増えて来ましたね♪ 新潟市だけぢゃ無いぞ!と意気込みさえ感じちゃいます♪o(^▽^)o 愛さんのラーメンレポートもこっそり期待しちゃいます♪(*^m^*) ムフッ

投稿: 葵 | 2006年4月 9日 (日) 19時15分

脂好きなら
長岡の「喰拳」の夜限定「塩」!!
うまいっすよ!!
長生橋の西側。黄色い看板。
即解りますよ!

高速代払う価値有りです!!
ポートかかってるし☆

投稿: p_boy | 2006年4月 9日 (日) 18時52分

愛さんお疲れ様です。
着実にラーメン王に近づいていますね。
「いち井」は是非行ってみて下さい。絶品です。
並ぶのがイヤならば、11時30分には店の前に居た方がいいですよ(;・∀・)

投稿: kaz | 2006年4月 9日 (日) 18時49分

小池愛さん?こんにちは。
ラーメンだーい好き!!
オイラの今日のお昼はラーメンでした。   
日清のシーフード・・・ 

熊ぼっ子・横越店の味噌ラーメンと餃子食べて・・・是非食べて!

ポロリ!!(オッパイじゃないよ、ホッペがおちた) 

投稿: サトウ | 2006年4月 9日 (日) 17時47分

こんにちは。はじめまして!
旦那が愛さんファンでこのブログを教えてくれました。

実は私の実家もジャスコの近くで。。。「天心坊」には残念ながら1回くらいしかいったことないかも。
しかし!「杭州飯店」はめっちゃ大好きで~す☆☆☆☆☆
背油こってり店ここ数年で多くなったけど、やっぱり元祖はここでしょう!的ですよね。まさに背油にマッチしたスープと麺。並ぶお店も少ないんじゃないかな?
「杭州飯店」系が好きであれば、長岡の「安福亭」、猫さんのコメントにもあります「福来亭」(関谷駅前にもありますが、けっこうしまってることが多いです)もお好きかも。
ぜひぜひお試しあれ☆

投稿: ヒッチ | 2006年4月 9日 (日) 17時33分

愛さんこんにちは。燕市にラーメン食べに来たの???、ついでに三条市大島の侍ラーメンにも、食べに行けばよかったのに。

投稿: 桃次郎 | 2006年4月 9日 (日) 15時28分

はじめまして☆
新潟にはおいしいラーメン屋さんが多いですね!
背脂系だと…燕三条方面の「福来亭」(でしたっけ?)が
おいしいって聞きました☆

最近ラーメン食べに行ってないなぁ。。

うちのブログにも遊びに来てください。あまり更新していませんが;

投稿: | 2006年4月 9日 (日) 13時20分

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